Posts tagged "guida turistica Liguria"

Focaccia Ligure, la ricetta..

Siete stati in Liguria e avete assaggiato la Focaccia?

Ve ne siete innamorati e vorreste averla fresca tutti i giorni a casa vostra? Ecco per voi la mia ricetta speciale con ingredienti semplici e genuini.

Focaccia Ligure
Ricetta:

500 gr di farina di grano tenero / mezzo cubetto di lievito di birra/ 250 ml di acqua / olio extra vergine d’oliva / 15 gr di sale

Impastate la farina con il lievito di birra, sciolto in precedenza nell’acqua tiepida e il sale fino. Trasferite l’impasto in una teglia unta con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e lasciatelo lievitare al caldo per 40 min. circa. Stendete la pasta senza toglierla dalla teglia. Sbattete mezza tazzina di olio con altrettanta acqua e versatene 2/3 sulla superficie della focaccia. Fate lievitare ancora 1 h. Portate il forno a 250°C e formate sull’impasto, con la punta delle dita, i buchi caratteristici della focaccia, poi bagnate con l’emulsione di olio e acqua rimasti, cospargete con un pò di sale e infornate. Cuocete per circa 15-20 min. fino a quando non sarà dorata.

Buon appetito!

http://www.liguria.guide/it/portfolio/ricette-della-tradizione-ligure/

 

La Spezia in festa: 91°Palio del Golfo

Dal 5 all’8 agosto si svolgerà alla Spezia il 91°Palio del Golfo, una manifestazione vissuta con passione ed aspettata con ansia da tutti gli spezzini, in particolare dagli abitanti delle tredici borgate che prenderanno parte alla gara.

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Viaggiare e scoprire nuovi luoghi, ma sempre con una guida locale!

Mi piace viaggiare, inoltre e’ anche il mio lavoro percio’ mi piace scoprire sempre nuovi luoghi e allontanarmi dai soliti itinerari classici per andare alla ricerca di qualcosa “in piu'”, insolito, caratteristico che rispecchi l’ambiente in cui mi trovo. Spesso e volentieri riesco a combinare il mio desiderio di scoperta e curiosita’ con l’aiuto di una Guida Locale.

Certo, essendo io stessa una Guida Turistica potreste dire che sono di parte! Tuttavia resto dell’idea che sia il miglior modo di viaggiare e godersi in tutta tranquillita’ la propria vacanza. Per poche ore o per qualche giorno, non importa! Il bello di avere una Guida durante una vacanza e’ quello di poter fare mille domande, scoprire storia, arte, cultura non da un libro, ma da una persona che ha un’esperienza reale del territorio e che lo conosce da una vita. Si acquisisce una prospettiva del tutto diversa dei luoghi visitati e si impara anche a conoscere le persone, gli usi e costumi locali.

Inoltre, affiancati da una Guida Locale, si scoprono angoli sconosciuti alla maggior parte dei turisti e si puo’ costruire sempre un itinerario personalizzato, che rispecchia le nostre esigenze e tempistiche di viaggio.

Hilarie Belloc diceva che ” si vagabonda per svago, ma si viaggia per appagamento”. Per questo motivo per godere al meglio la propria vacanza e’ sempre meglio affidarsi ad una Guida Locale che sapra’ rendere il vostro soggiorno indimenticabile!

 

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