I Liguri sono stati una delle più interessanti popolazioni dell’antica Europa, anche se forse la meno conosciuta. Durante gli eventi e appuntamenti svolti a Genova nel 2004, durante le celebrazioni di “Genova Capitale europea della Cultura”, la mostra “I Liguri, un antico popolo tra Alpi e Mediterraneo” proponeva un affascinante viaggio alla scoperta di questo popolo. Furono presentati ornamenti personali, armi dei guerrieri, ceramiche destinate alla vita quotidiana e la ricostruzione a grandezza naturale di necropoli, modelli di navi da trasporto e animazioni multimediali. Inoltre fu anche possibile ammirare mervagliose terracotte figurate del Grande Tempio di Luni, recuperate nel 1842 nel corso di scavi, conservate nel Museo Archeologico di Firenze, ma mai più esposte dopo l’alluvione del 1966.
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Le fortificazioni nel Golfo della Spezia
Il Golfo della Spezia può definirsi forse l’unico a livello europeo per densità di opere militari, intendendo con questo termine una serie di fortificazioni (batterie, forti, torri ) costruite a difesa di un primo arsenale militare.
Già Napoleone nel 1808 con un suo decreto mise nero su bianco quali fortificazioni dovessero essere costruite per la difesa del suo arsenale e dove: un primo forte alla Castellana, uno al Muzzerone, alcuni sull’isola Palmaria e sull’isola del Tino, a Maralunga, mentre altre fortificazioni già esistenti nel golfo sarebbero dovute essere rinforzate.
Le idee napoleoniche furono riprese e attuate da Cavour, a partire dal 1857. Quando nel 1860 La Spezia venne indicata come sito ideale per la costruzione dell’attuale arsenale, la costruzione dei primi forti e delle prime batterie iniziò.
Mappa delle principali batterie del Golfo della Spezia
Focaccia Ligure, la ricetta..
Siete stati in Liguria e avete assaggiato la Focaccia?
Ve ne siete innamorati e vorreste averla fresca tutti i giorni a casa vostra? Ecco per voi la mia ricetta speciale con ingredienti semplici e genuini.
500 gr di farina di grano tenero / mezzo cubetto di lievito di birra/ 250 ml di acqua / olio extra vergine d’oliva / 15 gr di sale
Impastate la farina con il lievito di birra, sciolto in precedenza nell’acqua tiepida e il sale fino. Trasferite l’impasto in una teglia unta con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e lasciatelo lievitare al caldo per 40 min. circa. Stendete la pasta senza toglierla dalla teglia. Sbattete mezza tazzina di olio con altrettanta acqua e versatene 2/3 sulla superficie della focaccia. Fate lievitare ancora 1 h. Portate il forno a 250°C e formate sull’impasto, con la punta delle dita, i buchi caratteristici della focaccia, poi bagnate con l’emulsione di olio e acqua rimasti, cospargete con un pò di sale e infornate. Cuocete per circa 15-20 min. fino a quando non sarà dorata.
Buon appetito!
http://www.liguria.guide/it/portfolio/ricette-della-tradizione-ligure/
Un weekend goloso? Levanto Walkingtour & Brunch!
Tutti i weekend, fino a metà Novembre vi viziamo!
Avrete la possibilità di abbinare alla vostra visita guidata di Levanto un delizioso brunch! Dopo una piacevole passeggiata lungo i carruggi e il centro storico di Levanto, vi aspetta un piacevole momento di relax e di gusto!
Un’occasione per scoprire la storia del borgo e per gustare alcuni prodotti tipici.
Vi aspetto!
Andar per cantine: le 5 Terre e il suo vino. Itinerari del Gusto.
Le 5 Terre e la costa da Levanto alla Spezia offrono numerosi itinerari di visita: pacchetti con escursioni giornaliere in battello oppure treno, escursioni di mezza giornata alla scoperta del Golfo della Spezia e, per i clienti più esigenti, “itinerari del gusto”.
Percorsi e visite a cantine e vigneti di produttori e viticoltori locali per poter apprendere al meglio la cultura e le tradizioni legate al nostro territorio.
Il vino è lo specchio di un territorio; saper leggere in un calice vuol dire conoscere e capire le tradizioni, la storia e la cultura del luogo che rappresenta. Questo tour vi permetterà di “gustare” al meglio la vostra vacanza alle 5 Terre e di cogliere il carattere vero della nostra gente.
Pacchetti disponibili su richiesta per individuali e mini gruppi. Per maggiori informazioni non esitate a contattarmi.